photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa barman/barmaid pour la saison estivale. Missions : Shift approximatif 15h-23h. - Mise en place du bar - Prise de commande, préparation et service des boissons - Prise de commande et service des tapas - Encaissement et suivi de la caisse quotidienne - Suivi des stocks - inventaire - Relationnel client et animation du bar - Nettoyage du bar et suivi des mesures HACCP - Aide au service du restaurant Liste de tâches non exhaustive Profil recherché : Expérience en restauration: 1 an requis Service de bar: 1 an requis Anglais et français exigés. Conditions du contrat : 2 jours de congé / semaine Possibilité de logement en fonction des disponibilités 2200.00 € brut / 169h Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Date de prise de poste : 15/06/2024

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe et le Refuge du Grand Hôtel recherchent ses futur(e)s Chef(fe)s de partie. Descriptif du poste : Sous la supervision du chef de cuisine, vous fabriquez des préparations culinaires et assurez le service du déjeuner à l'Annexe (brasserie) ou le service du dîner aux Planches (bistronomique) - Vous recevez et contrôlez les marchandises de votre partie (chaud, froid, tapas ou pâtisserie) - En amont du service, vous préparez et fabriquez les plats de votre partie - Durant le service, vous envoyez les plats - Vous supervisez le travail d'un commis de cuisine - Vous entretenez votre matériel et votre poste de travail - Vous respectez les normes HACCP Profil recherché : - Vous avez une expérience d'au moins une saison en tant que chef(fe) de partie - Vous êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires - Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Vous savez organiser votre poste de travail - Vous savez et aimez travailler en équipe - Vous êtes créatif(ve) et force de proposition - Vous avez à cœur de proposer aux clients les meilleurs produits possibles - Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP -[...]

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Chef de partie

Emploi

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Descriptif du poste : Sous la supervision du chef de cuisine, vous fabriquez des préparations culinaires et assurez le service du déjeuner à l'Annexe (brasserie) ou le service du dîner aux Planches (bistronomique) - Vous recevez et contrôlez les marchandises de votre partie (chaud, froid, tapas ou pâtisserie) - En amont du service, vous préparez et fabriquez les plats de votre partie - Durant le service, vous envoyez les plats - Vous supervisez le travail d'un commis de cuisine - Vous entretenez votre matériel et votre poste de travail - Vous respectez les normes HACCP Profil recherché : - Vous avez une expérience d'au moins une saison en tant que chef(fe) de partie - Vous êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires - Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Vous savez organiser votre poste de travail - Vous savez et aimez travailler en équipe - Vous êtes créatif(ve) et force de proposition - Vous avez à cœur de proposer aux clients les meilleurs produits possibles - Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP - Parler anglais est un plus !

photo Halloween à l'Hôtel de l'Univers

Halloween à l'Hôtel de l'Univers

Dessin - Collage, Musique

Reims 51100

Le 31/10/2021

Venez fêter Halloween à l'Hôtel de l'Univers, au cœur du centre-ville de Reims ! Il y en aura pour tous les âges, avec d'abord une après-midi endiablée réservée aux enfants de 14h à 17h, avec au programme : - Animations - Films d'Halloween - Décorations de cupcakes - Concours de dessins - Maquillages - Popcorn - Concours de déguisement Et à partir de 19h, lorsque le soleil sera couché, ce sera au tour des adultes, avec une soirée déguisée ! Le tout accompagné d'une ambiance musicale avec DJ, de cocktails et de tapas. Une soirée terrifiante en perspective !

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